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Restaurants, Cafes, Pubs & Bars
El Cardenal restaurant was founded in1969 in the building which housed the Royal and Pontific Univerity of America, located at the corner of Moneda and Seminario streets. Its founders were Mrs. Olivia Garizurieta and Mr. Jesús Briz, who married and parented seven children that from an early age added to the effort of creating a family patrimony. Actually the general objectives were quite modest; at first, it was a matter of trying to face how to support the family. Nevertheless, within t…
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Ubicado en Polanco y liderado por la mancuerna conformada por Jorge Vallejo —joven chef mexicano con una sólida trayectoria y un amplio reconocimiento a su trabajo—, y por Alejandra Flores —con gran experiencia en el ámbito de la restauración— quien atiende personalmente a los clientes en sala, Quintonil ofrece una propuesta gastronómica que expresa con claridad los sabores y las formas de la cocina mexicana moderna, desde la plataforma de un restaurante que integra a la per…
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Somos un restaurante de comida mexicana casera de gran tradición; contamos con 13 sucursales en la Ciudad de México y Área Metropolitana, ofrecemos mucho sabor en todos nuestros platillos, incluyendo el ya famoso pozole, todo esto con un gran servicio. Nacimos del sueño de Toño un sábado del mes de marzo de 1983, quien a los 18 años emprendió su negocio únicamente con un anafre, un comal y algunos guisos mexicanos para vender quesadillas, estos gu…
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Para un buen momento entre deliciosa comida y excelente compañia.
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Pujol creates Mexican cuisine with personal style, using local ingredients and both ancient as well as modern culinary technique as its point of departure. We seek continuous improvement; thus our menu is in a state of permanent reinvention. The traditional and the contemporary blend in our dishes. The goal is unforgettable taste that strikes a chord of memory and celebrates Mexican cooking’s extraordinary ingredient variety.
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Una historia que relata con honestidad y orgullo en la mirada. Como joven adulto y con un diploma en administración de empresas turísticas bajo el brazo, dio sus primeros pasos a cargo de la recepción y banquetes en el Hotel & Garden Restaurant Las Mañanitas, un Relais & Châteaux en Cuernavaca. Más adelante, lo recibieron las aguas cristalinas de la Riviera Maya en un hotel de cadena alemana y, 3 años después, le ofrecieron la coordinación de ventas en una empresa ajena al …
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